por claudiacalderon | May 1, 2017 | Historias-CIAT-2016
El consumo de fríjoles especialmente mejorados, ricos en hierro, dos veces al día por tan solo cuatro meses y medio redujo la deficiencia de hierro y anemia en las mujeres jóvenes de Ruanda, según una investigación publicada en 2016. La deficiencia de hierro es la...
por claudiacalderon | Mar 3, 2017 | Historias-CIAT-2016
Confrontados con rendimientos cada vez menores como resultado de prolongadas sequías, fuertes lluvias repentinas y olas frecuentes de frío, los agricultores de Ma, una aldea en el norte de Vietnam, han estado aprendiendo a usar sus preciosos recursos de manera que...
por claudiacalderon | Mar 2, 2017 | Historias-CIAT-2016
La región del Patía, que ha estado plagada de desafíos por mucho tiempo, desde el renqueante conflicto armado hasta sequías frecuentes, es un microcosmo del enigma de la ganadería en Colombia. Con casi 23 millones de cabezas de ganado y un promedio de un animal por...
por claudiacalderon | Mar 2, 2017 | Historias-CIAT-2016
Nuevos fríjoles ricos en hierro fueron oficialmente liberados en Colombia en junio de 2016 Contienen hasta un 60% más de hierro que los fríjoles normales, y tienen el propósito de enfrentar el problema de la deficiencia de hierro en las dietas. La deficiencia de...
por claudiacalderon | Mar 1, 2017 | Historias-CIAT-2016
El cambio climático podría transformar el paisaje agrícola en Centroamérica, con la pérdida de aptitud de cultivos clave como el fríjol y el café de calidad de exportación, e impactos potencialmente nefastos para los agricultores y los medios de vida rurales, según un...
por claudiacalderon | Mar 1, 2017 | Historias-CIAT-2016
Más períodos secos intensos y lluvias están favoreciendo la propagación de plagas y enfermedades que podrían amenazar la industria de miles de millones de dólares de la yuca y la seguridad alimentaria en el sureste de Asia, según un estudio liderado por el CIAT y...
